【小雪節氣 2023】小雪節氣意思、小雪習俗、小雪養生吃什麼?

小雪節氣的來臨,代表氣溫在逐漸下降後,會變得更為寒冷,而 24 節氣小雪日期大約落在每年 11 月 21 日~11 月 23 日之間,而 2023 年的小雪日期是在 11 月 22 日。小雪節氣時,黃河流域的溫度通常會降到攝氏零度以下,並開始迎來降雪。本篇文章將整理小雪節氣 2023 相關資訊,包含:小雪節氣意思、小雪習俗、小雪節氣詩詞、小雪養生吃什麼等,給各位讀者參考。

本篇內容

2023 小雪節氣日期

  • 2023 年 11 月 22 日

2023 小雪節氣意思

小雪節氣意思是指下雪的量。24 節氣來到小雪,氣候變得更寒冷,黃河流域會開始下雪,但因為是初雪所以量不大,所以被古人稱作「小雪」。

(小雪節氣意思指氣候寒冷,開始降雪,圖源:農委會)

2023 小雪習俗介紹

節氣小雪時也有一些有趣的民間習俗,接下來將一一介紹:

小雪習俗1、吃糯米類食物

第一個小雪習俗是吃糯米類的食物,特別是在閩南和客家地區,像是:糯米團、麻糬、粢粑和刨湯(豬肉與糯米煮成)。這些糯米類食物不僅能夠暖身,也能助於增強免疫力和帶來好運。

(小雪習俗:吃糯米類食物,來源:大廚網)

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小雪習俗2、做臘肉

小雪習俗3、醃白菜

第二個小雪習俗與農民們的冬季準備工作有關。由於農耕活動在節氣小雪後會逐漸減少,人們會開始儲存冬季食物,所以也會開始製作臘肉和醃製白菜等蔬菜,當作冬天的伙食之一。

2023 小雪養生吃什麼介紹

氣候變得更加寒冷,除了上述小雪習俗,如果在節氣小雪來臨時想養生,可以吃哪些食物呢?

小雪養生吃什麼1、羊肉爐/薑母鴨

天氣變冷後相信不少人第一個想到的養生料理是羊肉爐與薑母鴨,因為這兩種鍋物會跟蔥薑蒜啊,這些滋補血氣、溫補身體的食材一起燉煮,所以羊肉爐與薑母鴨是很適合小雪養生時吃的料理。(講的我都想吃了)

小雪養生吃什麼2、紅棗

第二項小雪養生食材是紅棗,因為紅棗可以溫補中氣、抗氧化,對女性來說也有很好的滋補血氣的效果,而且無論加入甜或鹹的料理都很適合,像是煮茶、燉湯、煮成紅豆粥等等,是很適合小雪養生時加入的食材。

(小雪養生吃什麼:紅棗可養氣補血)

小雪養生吃什麼3、山藥

第三個要推薦的小雪養生食材是山藥。山藥除了可以抗衰老、提升免疫力,多吃也有抗寒以及滋潤皮膚的效果,所以如果你也是冬天皮膚容易乾癢的人,非常推薦大家多吃山藥喔!

24 節氣小雪:總結

24 節氣小雪的來臨代表氣溫下降、部分地區也將開始降雪,小雪時節有醃肉、打麻糬與吃糯米類食物的習俗。,至於小雪養生吃什麼?推薦羊肉爐、薑母鴨、紅棗與山藥。以上關於小雪節氣 2023 相關資訊,包含:小雪節氣意思、小雪習俗、小雪節氣詩詞、小雪養生吃什麼等,給各位讀者參考。。

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