文章導讀

雞胸肉可以用於製作多種美味的食物，比如木耳炒雞胸肉或者洋蔥炒雞胸肉等，還可以用雞胸肉製作炸雞排等，所以大家可以學習多幾種雞胸肉的做法，然後做出自己喜歡吃的雞胸肉。雞胸肉是比較柴的，我們應該要知道如何去處理它，可以讓雞胸肉吃起來口感比較好，比如我們注意翻炒的時間。

1木耳

材料：雞胸肉85g、黑木耳85g、大蒜1瓣、蛋(只取蛋白)1顆、小辣椒1根、醬油膏1茶匙

做法： 1、蛋白+雞胸肉拌拌備用(放置15分鐘)，洗凈辣椒蒜頭木耳切好備用; 2、熱油鍋放入蒜頭爆香; 3、蛋白液倒掉后將雞胸肉入鍋拌炒上鍋蓋，呈現半熟，再放入木耳拌炒; 4、再加入1茶匙醬油膏+辣椒拌炒后即可上桌(辣椒炒越久越辣自已斟酌)。

2 洋蔥

材料：清雞胸肉1塊、洋蔥0.5個、鹽適量、油少量、胡椒粉適量

做法： 1、將雞胸肉抹上少許胡椒粉及鹽巴醃，然後切小塊進烤箱烤一下; 2、 洋蔥切絲備用; 3、接着熱鍋下少許油，小火炒洋蔥絲炒至略呈透明，就可把烤過的雞胸肉塊一同拌炒; 4、試過鹹淡后覺得不夠鹹的話，再加鹽巴調味即可。

3 毛豆

材料：雞胸肉195克、毛豆肉225克、料酒適量、生抽適量、鹽適量、澱粉適量、豆瓣醬適量、白糖適量

做法： 1、雞胸肉清洗切成丁，毛豆肉淘洗備用; 2、在切成丁的雞胸肉中加適量的料酒、生抽、鹽、澱粉，抓勻，腌製片刻; 3、將淘洗好的毛豆肉下入清水鍋中焯開至熟，撈出; 4、燒鍋倒油燒熱，下入腌制過的雞胸肉翻炒翻炒; 5、然後，合入焯好的毛豆肉翻炒一下; 6、最後，加適量的豆瓣醬、白糖，調味炒勻即成。

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雞胸肉炒什麼

文章導讀

煉奶是一種牛奶製品，這種東西是比較甜的，糖分含量很高，孕婦是可以吃的，但是不能吃太多，以免出現妊娠高血糖的情況。煉奶是用於搭配龜苓膏、炸饅頭以及咖啡的主要調料，可以增加食物的甜味，但是煉奶是一種高濃度的牛奶製品，營養物質沒有牛奶高，所以孕婦最好還是喝牛奶比較好。

孕婦能吃煉乳嗎

想要了解煉乳到底適不適合孕婦這個問題的答案，我們必須深入了解煉乳，我們要掌握煉乳的營養成分以及功效和作用才行。

煉乳是一種牛奶製品，用鮮牛奶或羊奶經過消毒濃縮製成的飲料，它的特點是可貯存較長時間。煉乳是“濃縮奶”的一種，是將鮮乳經真空濃縮或其他方法除去大部分的水分，濃縮至原體積25%～40%左右的乳製品，再加入40%的蔗糖裝罐製成的。

煉乳加工時由於所用的原料和添加的輔料不同，可以分為加糖煉乳(甜煉乳)、淡煉乳、脫脂煉乳、半脫脂煉乳、花色煉乳、強化煉乳和調製煉乳等。中國以前主要生產全脂甜煉乳和淡煉乳。近年來，隨着中國奶業的發展，煉乳已退出乳製品的大眾消費市場。但是，為了滿足不同消費者對鮮奶的濃度、風味以及營養等方面的特殊要求，採用適當的濃縮技術將鮮奶適度濃縮(閃蒸)而生產的“濃縮奶”仍將有一定的市場。

煉乳中的碳水化合物和抗壞血酸(維生素C)比奶粉多，其他成分，如蛋白質、脂肪、礦物質、維生素A等，皆比奶粉少。

煉乳是一種牛奶製品，是將鮮牛奶蒸發至原容量的2/5，再加入40%的蔗糖裝罐製成的。有人受“凡是濃縮的都是精華”的影響，便以煉乳代替牛奶給孩子喝。這樣做顯然是不對的。煉乳太甜，必須加5～8倍的水來稀釋。但當甜味符合要求時，往往蛋白質和脂肪的濃度也比新鮮牛奶下降了一半，如果餵食嬰幼兒當然不能滿足他們生長發育的需要，還會造成他們體重不增、面色蒼白、容易生病等。如果在煉乳中加入水，使蛋白質和脂肪的濃度接近新鮮牛奶，那麼糖的含量又會偏高，用這樣的“奶”喂孩子，也容易引起小兒腹瀉。此外，如果孩子習慣了過甜的口味，會給以後添加輔食帶來困難。

上文我們介紹了什麼是煉乳，我們知道煉乳是濃縮奶，很多孕婦及家屬一定認為濃縮的肯定是精華，所以給提供了很多煉乳食用，其實我們應該知道煉乳含有的糖分過多，所以孕婦其實不能吃太多的煉乳。

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孕婦可以吃煉奶嗎

對話賽門鐵克：5G時代信息安全威脅陡增，將推行平台式防禦

2019-05-27 17:25    原創 　作者: 曾石　編輯:
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【IT168訪談】隨着5G時代的腳步聲漸進，網絡安全這個老生常談的話題似乎進入到了新的階段。數據是天使，也是魔鬼，5G時代將會為我們帶來重大的機遇，但是隨着海量數據的湧入，風險也在不斷擴大。

近日，賽門鐵克在上海召開了一場媒體訪談活動，IT168受邀前往參加，並在現場與賽門鐵克公司華東及華南區技術經理王景普、賽門鐵克公司大中華區首席運營官羅少輝進行了一場有關網絡安全的對話，探討了包括5G網絡下的互聯網安全、網絡隱私管理、行業數據泄露事件等在內的一系列問題。

王景普

羅少輝

　　以下為採訪實錄，部分內容經過潤色與精簡：

　Q：去年的時候發生過幾次大型酒店集團數據泄露的事情,其中包括萬豪、華住等國內外酒店集團，而且影響比較大。能不能介紹一下這件事情為什麼會發生在酒店這一行業?酒店在信息保護這方面存在哪些弱點?

王景普：賽門鐵克曾發布過一個關於酒店行業的網絡安全研究報告，對於這些酒店為什麼會出現這種事件也進行了分析。第一，酒店的人流動性很大，且集中了大量的公民信息，黑客對這些信息很感興趣。第二，就是黑客們對和支付相關的行為很感興趣，他們可以去黑市上兜售這些信息，一個信用卡的相關信息可以包括名字、信用卡后四位、以及校驗碼等等，一旦這些信息的數量足夠龐大，黑客們便可以藉此獲得很好的收益，所以出於這這兩點，黑客們盯上了酒店這個行業。

其實不光酒店行業，很多行業都是這樣，為了業務快速上線並帶來營收，他們選擇先上線產品，安全問題以後再說，這導致中間有一個很容易讓黑客利用的時間差。網絡安全沒有得到保障之前，你就已經被黑客盯上併入侵了，這確實是很普遍的現狀，不光酒店行業，大家都比較看重業務。

　Q：全球對於數據的東西有個爭議，比如說人臉識別現在已經有國家和地區認為是侵犯人隱私的東西，甚至這個行為被禁止，實際上作為賽門鐵克這種網絡安全公司來說，如何看待數據時代這種變化以及政策的變動?

　　羅少輝：首先，數據是非常重要的，從國內外的網絡安全法出台以後，大家對於在整個數據庫里，如何平衡一些敏感的數據，比如關於身份的數據這些有一個重新的思考。在過去一年裡，我們在資料信息防泄露的相關運用增長點非常突出，也贏得了很多的客戶。其次，我們已經準備了許多相關的方案，希望在今年內可以確保這些相關的防禦項目馬上上線。

　　Q：就我們個人的體驗來說，現在針對個人的網絡攻擊似乎變少了，網絡攻擊事件變得距離普通用戶比較遠了，實際上是這樣么?

　　王景普：從整個安全態勢來講，其實針對於消費者個人和針對於企業這兩塊，縱向來比較的話比以前更嚴峻了，像您剛才說的，對於個人來講感覺好像不是那麼深，但是實際上在前年WannaCry勒索病毒爆發的時候大家還是有明顯感覺的。如今，黑客希望攻擊你之後可以獲得利益。比如我讓你的電腦中了挖礦病毒，你的電腦幫我挖礦，我就有利益，或者你在做在線的網銀或者用手機APP支付，我把你的設備黑了可以拿到你的賬號把錢偷走，他們在做這些事情，而不再把你的系統破壞。其實在智能終端興起之後，它帶來的安全隱患又上升了一個級別，比傳統的方式更危險，更為嚴重了。

羅少輝：我補充一下，勒索軟件方面的攻擊，在2016年，大概是有70%針對消費者，30%針對企業，然後慢慢的從過去幾年開始。比如，2018年我們看到其實是反過來的，針對消費者只有20%，針對企業有80%。

　Q：5G離我們越來越近了，5G未來如果普及下來，對網絡安全有什麼樣的挑戰?

　　羅少輝：對於5G而言，其實不光是手機，很多的東西都能互相鏈接。所有現在我們講的IOT相關的，甚至是冰箱等一些要插電的家用電器都能聯網。這帶來的隱患其實非常非常大，因為這意味着黑客能入侵你家裡的一些網絡，對你的生活信息了如指掌。關於5G環境下的網絡安全保障，這在業界還是一個正在探討的問題。

王景普：我補充一下，其實在家裡如果以後我們所有的東西都可以直接上5G的話，它已經改變了傳統的模式。因為它是高度移動化的，都是單點直接上網，不再有集中控制點可以集中保護或者集中控制，難度就在這裏。

　Q：我們現在的技術形態實際上已經發生了非常巨大的變化，已經不只是PC和手機，已經進入到物聯網、車聯網和智能製造的時代，在工業化的安全領域，我想了解一下我們的方案，在新時代新技術特點下我們的安全措施有什麼新的特點?有什麼應對的策略?

　　羅少輝：傳統來講，有很多製造業廠商都是有一個獨立的網絡，所以它的運維和跟傳統辦公網絡是隔離的。我們一般在談的網絡安全都是以傳統的辦公網為主，整個生產線網絡過去一般是比較封閉的，但是隨着数字化轉型，工業4.0的發展，邊界也越來越模糊，包括很多這種所謂的生產線網絡要不斷的開放，開放以後隱患也就不斷增大。過去其實賽門鐵克團隊跟很多做生產線相關的領導談過，怎麼確保他們做智慧製造和工業4.0的同時保證他們的網絡安全，去思考到底怎麼去保護基層網絡，相關設備，以及如何加強相關聯線人員的訪問態度都是很重要的議題。

　Q：據了解，賽門鐵克推出的ICD集成式網絡防禦平台，有很多的合作夥伴，可以介紹一下這個平台嗎?賽門鐵克在這麼多合作夥伴中間扮演了什麼樣的角色?

　　王景普：總體來講其實有一點很重要，以往廣大企業做安全就是這裡有問題買個東西，那裡有問題買個東西，最後一個一個點，這些點之間可能是不同的廠家，他們沒有串起來，那就沒辦法做到聯防，一個點發現了威脅我沒辦法及時告知所有的點，做不到每個點都具備防護。賽門鐵克很多的產品在企業安全各個領域里可以布很多的點，當然不是全部，當我們看到用戶有這種強烈的需求，且原來的方式滿足不了他，我們便會提供這種方式，一個是我們自己產品之間可以做聯防聯動，然後跟其他廠商的產品也實現聯防聯動，你聯防聯動最終實現的是你數據的共享還有自動化，這個就是讓企業的安全防護再提升一個級別。

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對話賽門鐵克：5G時代信息安全威脅陡增，將推行平台式防禦

解讀2019年Q1手機安全報告 惡意程序成隱私“扒手”

2019-05-28 10:18    原創 　作者: 廠商投稿　編輯:
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前不久，警方曝光，不法分子冒充“廣東交警”向車主發送“車輛年檢”短信，誘導關注虛假微信公眾號從而點擊釣魚鏈接進行詐騙。惡意程序、釣魚網站作為網絡黑產的常用伎倆，依然不可小覷。

近日，360互聯網安全中心發布的《2019年第一季度中國手機安全狀況報告》(下簡稱“報告”)显示，2019年第一季度，360互聯網安全中心共截獲安卓平台新增惡意程序樣本約56.6萬個，截獲各類新增釣魚網站502.1萬個，相較於去年同期，惡意程序、釣魚網站新增量銳減。

　　惡意程序新增量銳減 超八成涉嫌隱私竊取

報告显示，2019第一季度，360手機衛士一季度累計為全國手機用戶攔截惡意程序攻擊約8480.8萬次，日均攔截手機惡意程序攻擊約95.2萬次。同時，360互聯網安全中心共截獲安卓平台新增惡意程序樣本約56.6萬個，日均截獲新增樣本約0.6萬個。相較於2018年第一季度的新增惡意程序樣本量減少了84.9萬個。

360安全大腦分析，2019年第一季度安卓平台新增惡意程序類型主要為隱私竊取，佔比高達81.0%，遠高於資費消耗、流氓行為、惡意扣費、欺詐軟件等類型。

攔截移動端釣魚網站7億次 超八成服務器位於境外

報告显示，2019年第一季度，360互聯網安全中心在PC端與移動端共為全國用戶攔截釣魚網站攻擊約73.6億次。其中，PC端攔截量約66.6億次，佔總攔截量的90.5%，平均每日攔截約0.7億次;移動端攔截量約7.0億次，佔總攔截量的9.5%。

360安全大腦分析指出，移動端攔截的釣魚網站中，有72.2%為境外彩票類網站，遠高於排在第二位的網址被黑(25.2%)，其餘類型依次為虛假購物(0.9%)、虛假招聘(0.3%)、模仿登陸(0.3%)、金融證券(0.3%)等。

360互聯網安全中心截獲的各類新增釣魚網站502.1萬個，日均新增5.6萬個。同比2018年第一季度(1331.9萬個)下降了62.3%。

值得注意的是，新增釣魚網站中，境外彩票類佔比同樣最高，並且86.1%的新增釣魚網站服務器位於國外。

　　廣東成惡意程序、釣魚網站“重災區”

南方省份一直是惡意程序、釣魚網站的高發地區，本季度攔截的數據显示依然如此。

惡意程序方面，遭受手機惡意程序攻擊最多的地區為廣東省，佔全國攔截量的9.6%，山東、河南、江蘇等省緊隨其後。而從城市分佈來看，遭受手機惡意程序攻擊最多的是北京市，佔全國攔截量的2.0%。

釣魚網站方面，廣東省再次以成為移動端釣魚網站攔截量最多的地區，佔全國攔截量的21.6%。其他地區如廣西、福建、山東、湖南、浙江、河南、河北、江蘇、四川依次進入前十。

從城市來看，移動端攔截釣魚網站最多的城市為廣州市，其次為北京、天津、上海、重慶。

360手機衛士安全專家提醒，雖然惡意程序、釣魚網站新增量大幅降低，但網友們仍然不要掉以輕心，注意使用安全防護軟件、規範上網行為，以免遭受財物損失。

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解讀2019年Q1手機安全報告 惡意程序成隱私“扒手”

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螃蟹這種帶殼的海鮮裏面含有的營養價值非常高，特別是在冬天打撈上來的螃蟹裏面有一個很大的蟹黃，吃起來口感非常香，而且螃蟹的肉吃起來特別嫩，在吃螃蟹的時候，我們可以用清水煮熟，然後調一個美味的蘸料，這樣螃蟹的味道吃起來會更鮮美，那麼吃螃蟹的調料該怎麼做呢？

1清蒸螃蟹的調料怎麼做：方法一

材料：鎮江香醋100克、薑末20克、糖5克、黃酒3克

做法：

1、把姜切成末備用。

2、把香醋，糖，黃酒調好。

3、把所有調料一起倒進鍋中燒開即可。

2清蒸螃蟹的調料怎麼做：方法二

材料：姜適量、食醋適量、糖適量、味精適量

做法：

1、先將姜去皮，接着用加切成片、再切成絲，最後剁成沫，放入碗中備用。

2、將食醋倒入放姜沫的碗中，醋的用量蓋過姜即可。

3、放入少許糖及味精調勻即可(最好可以微波加熱一下)。

3清蒸螃蟹的調料怎麼做：方法三

材料：香蔥適量、香油適量、生薑適量、白糖適量、醬油適量、香醋適量

做法：

1、醬油+醋+糖+薑末+蔥花+鹽蒸鍋上蒸兩分鐘

2、出鍋冷卻后淋入芝麻油。

4清蒸螃蟹的調料怎麼做：方法四

材料：黃酒15克、薑末30克、醬油20克、麻油15克、香醋50克、白糖、味精各少許

做法：

1、將姜去皮切成細末。

2、將醬油熬熟。

3、將薑末放在小碗內，加入事先熬熟的醬油、白糖、味精、黃酒、麻油，一起攪拌成調味汁。

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吃蟹的調料

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黃精這種藥材是可以用於泡酒的，因為黃精是一種可以抗炎消毒的藥材，泡酒還可以抑制心血管疾病的發生，而且可以促進新陳代謝，適合病後身體的恢復。黃精泡酒的功效是比較多的，是可以治療脾胃虛弱以及疲倦乏力的，還可以治療內熱口乾等癥狀，對於控制血糖高是很好的，適合老年人引用，而且泡酒的方法很簡單，大家可以來了解一下。

黃精以根莖入葯。具有補氣養陰，健那個脾，潤肺，益腎功能。用於治療脾胃虛弱，體倦乏力，口乾食少，肺虛燥咳，精血不足，內熱消渴等症。對於糖尿病很有療效。黃精主產於河北、內蒙古、陝西省等省區。多花黃精主產於貴州、湖南、雲南、安徽、浙江等省。滇黃精主產於貴州、廣西、雲南等省區。

黃精的主要價值有藥用價值，食療價值，經濟價值和觀賞價值。

藥用價值：

1.抗病原微生物作用：體外試驗表明、黃精水提出液(1 ：320)對傷寒桿菌、金黃色葡萄球菌、抗酸桿菌有抑製作用，2%黃精在沙氏培養基內對常見致病真菌有不同程度的抑製作用。

2.對血糖的影響：兔灌胃黃精浸膏，其血糖含量漸次增高，然後降低。黃精浸膏對腎上腺素引起的血糖過高呈顯著抑製作用。

3.抗疲勞作用：黃精煎劑17.67%濃度0.3ml/只腹腔注射，可延長小鼠游泳時間。

4.抗氧化作用：黃精煎液20%濃度，13ml/只喂飲，連續27天，使小鼠肝臟超氧化物歧化酶(SOD)活性升高，心肌脂褐質含量降低。

5.延緩衰老作用：黃精煎劑，20%濃度浸泡桑恭弘=恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘 恭弘餵養家蠶，有延長家蠶幼蟲期的作用。

6.止血作用：黃精甲醇提取物40mg/只，正丁醇部分20mg/只，水層部分20mg/只，腹腔注射，對乾冰-甲醇冷凍小鼠尾部1分鐘，切尾法實驗表明有止血作用，使小鼠出血量減少。

7.對心血管作用：黃精水浸膏0.16-0.26g/kg 靜脈注射，明顯增加麻醉犬冠脈流量;1.5g/kg 靜脈注射，對垂體後葉素引起的兔心肌缺血有對抗作用，對抗垂體後葉素引起的T波增高，促進T波異常提前恢復;12g/kg 腹腔注射，可增強小鼠對缺氧的耐受力。

8.抗病毒作用：黃精多糖0.2%眼液滴眼，6次/天，或加服黃精多糖10mg/kg，2次/天，對兔實驗性單純皰疹病毒性角膜炎均有治療作用。

9.其它作用：黃精煎劑6g/kg 灌胃，連續10天，可提高小鼠紅細胞膜Na+，K+ -ATP酶活性。40%黃精醇提液0.3ml/只腹腔注射，能提高小鼠心肌、肝、脾組織細胞DNA對3H-TdR的摻入率。黃精煎劑0.5g/只灌胃使小鼠血漿cAMP，cGMP含量均下降，而以cGMP下降更多，因此cAMP/cGMP比值大於對照組，對脾組織cAMP，cGMP含量均上升，但cAMP/cGMP比值無明顯變化。

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黃精可以泡酒嗎

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黑螞蟻這種東西我們是可以用於泡酒的，螞蟻酒也是很出名的一種酒類，是可以起到滋陰補腎的，還可以增加腸胃的消化能力以及治療風濕病等，是一種老年人比較適合的酒類。我們在生活中製作黑螞蟻酒是需要將黑螞蟻用白酒浸泡一個月左右的時間，而且需要加入枸杞、生地黃以及何首烏等藥材一起浸泡藥用價值更高。

黑螞蟻怎麼泡酒配方一：螞蟻50g、枸杞子20g、生地黃lOg、何首烏lOg、女貞子lOg、白酒1000ml(補陰酒)

黑螞蟻泡酒用法：上藥用白酒浸泡15—30天後過濾即成，每次飲服25—30ml，日飲3次，凡患外感未愈或痰濕內盛者不宜服用。

黑螞蟻怎麼泡酒配方二：螞蟻60g、白酒500g ,能凈化血液，增強消化能力調整吸收平衡。

黑螞蟻泡酒用法：螞蟻浸於白酒15天後取酒飲服，每次飲服15-30ml，早晚飲服1次。

黑螞蟻怎麼泡酒方法三：一般是將黑螞蟻用一個過濾袋裝好，再入酒內，因其有很多小茸毛。每一百克藥材，可用1000克酒浸泡，一般半個月後即可使用。每次用10至20ml.一般晚上服用。另也可外用，治風濕效果不錯。

泡藥酒的選用和注意事項

1、泡酒一定要選擇真正的純糧食酒，只有真正純糧釀造的酒才能達到藥酒的較大功效。

2、用多少度的酒泡黑螞蟻好？度數：炮製藥酒一般採用含酒精量在50～60度的優質純糧食白酒較佳。

3、酒具有腐蝕作用，不易選擇塑料桶裝酒。

4、原料選用標準：（1）黑螞蟻：乾淨、蟻酸含量2.3%以上、含水量10%以下。建議選用冬至-立春時段採集的廣西黑螞蟻，約半斤。（2）高度純糧酒50-60度左右6斤。

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黑螞蟻泡酒方法

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椰子發芽還是可以吃的，但是要看發芽的程度，如果只是冒出綠芽，而且綠芽還不是很長，那這時候是可以食用的，但是發芽的椰子營養價值就沒有那麼高，因為椰子發芽會消耗椰子部分的營養物質，發芽的程度越高營養物質越低，我們食用的椰子就更加沒有作用，而且還會影響到腸胃的健康，所以大家應該要選擇不發芽的椰子食用。

發芽后的老椰子也可以吃。

發芽后的老椰子裏面有一個像珍珠核的東西，根據嫩芽生長的情況可以確認那個珍珠核的大小。假如老椰子才剛剛發芽，那麼老椰子里還有椰子汁，珍珠核會很小。

若是嫩芽長得旺，老椰子裏面就沒有水了，那個珍珠核會變成像泡沫一樣的東西，瓊海人叫椰子餅，運氣好的話吃起來是甜甜的。椰子發芽后，果肉會逐漸逐漸分解，有油的味道，吃起來另一番風味。當然，如果芽子都變綠長恭弘=恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘 恭弘了就不能吃了，那發芽長成恭弘=恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘 恭弘子的老椰子就可以直接埋土裡種。長芽的椰子樹種植后，要等待它長成，是很漫長的，好等好幾年才行。

椰子怎麼打開喝汁

(1)首先要做的就是把椰子表面的那些毛茬給拔掉，清理乾淨。

(2)接着就是利用一些工具的幫忙，最好選擇一些有小尖頭的工具。

(3)再找到椰子的正反兩面，有三個小圓點的是上面，反面有個小尖。

(4)找到椰子的圓點，然後就用小尖頭的工具輕輕一捅就能看到椰肉，再用吸管輕輕一戳就能喝到美味的椰汁。

小貼士：

1、一般椰子汁好喝的，椰子肉就不好吃，椰子肉好吃的，椰子汁就不好喝。

2、手拿起椰子來看看椰子的重量，拿幾個挑好的對比下重量，一般重一點的為嫩的。

3、觀看椰子的前面幾個肉眼，是白色說明嫩，如果是黃色說明椰子恢復的一般。椰子發芽了還能吃嗎，能不能吃得看芽長的程度，如果只是冒小芽尖那是可以吃的，在這時的椰子裡頭長一個白包，那個是最好吃的，但那包隨發芽時間長而長實整個椰子空心時就不怎麼好吃了。如果芽都變綠快長恭弘=恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘 恭弘了就不能了，那椰子可以直接埋土裡種了。

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椰子發芽能吃嗎

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豬肚是豬的內臟，我們在生活中是食用比較多的，但是豬肚在食用之前是需要處理乾淨的，處理方法是比較複雜的，需要有技巧才可以清洗乾淨，但是豬肚用於煲雞或者製作香辣豬肚絲等食物都是很好的，大家可以來學習豬肚的做法，然後在平時適當的吃一些豬肚是可以治療尿頻尿急以及，二切可以調理脾胃，對於治療脾虛少食是很好的。

豬肚為豬科動物豬的胃，具有治虛勞羸弱，泄瀉，下痢，消渴，小便頻數，小兒疳積的功效，同時能用豬肚烹調出各種做法的美食。味甘，微溫。《本草經疏》說:”豬肚，為補脾之要品。脾胃得補，則中氣益，利自止矣……補益脾胃，則精血自生，虛勞自愈。”故補中益氣的食療方多用之。用於虛勞消瘦，脾胃虛腹瀉，尿頻或遺尿，小兒疳積。常配其它的食療藥物，裝入豬胃，紮緊，煮熟或蒸熟食。如治小兒消瘦，脾虛少食，便溏腹瀉，可配伍黨參、白朮、薏苡仁、蓮子、陳皮煮熟食。

香辣肚絲

調味料:香油1小匙、料酒1/2大匙、香醋1小匙、精鹽1小匙、味精1/2小匙

1、大蔥洗凈切段;生薑洗凈，部分去皮拍松，部分切末備用;將豬肚反覆用清水洗凈;青、紅辣椒洗凈切絲;

2、燒開水，把豬肚氽一下，呈白色時撈出刮洗乾淨，除去油脂;

3、洗凈鍋，再加水燒開，放入豬肚、蔥段、姜塊、辣椒、大料、花椒、料酒，大火燒開后撇去浮沫，改用小火煮;

4、約1小時后取出豬肚晾涼，切成絲裝盤，然後放入辣椒絲;5、將精鹽、味精、香醋、香油調勻，淋在肚絲和辣椒絲上，撒上薑末即可。

白鬍椒豬肚湯

原料:白鬍椒，性味辛、溫。入胃、大腸經。含胡椒鹼、胡椒脂鹼和揮髮油等。功能溫中散寒，醒脾開胃。《本草綱目》認為它”暖腸胃，除寒濕反胃，虛脹冷積，陰毒”。《唐本草》說它”主下氣，溫中，去痰，除臟腑中風冷”。《海葯本草》指出它可”去胃口氣虛冷，宿食不消，霍亂氣逆，心腹卒痛，冷氣上沖”。 豬肚即豬胃，性味甘、微溫，入胃經。功能健脾胃，補虛損，通血脈，利水，除疳。《別錄》說它”補中益氣，止渴、利”。《本草圖經》記載它能治”骨蒸熱勞，血脈不行，補羸助氣”。《日華子本草》還說用豬肚釀黃糯米蒸搗為丸，可治勞氣以及小兒疳積黃瘦病。

做法:購買豬肚一隻，反覆用水沖洗凈。把約15克白鬍椒打碎，放入豬肚內，並留少許水分。然後把豬肚頭尾用線紮緊，慢火煲1個小時以上(至豬肚酥軟)，加鹽調味即可。另外，湯煲好后的豬肚酥爛滑軟，切條裝盤，再撒上白芝麻和鮮醬油，是一道非常不錯的冷盤。功用:可以用於治療胃寒，心腹冷痛，因受寒而消化不良，吐清口水，虛寒性的胃、十二指腸潰瘍等。其實，這道湯煲成以後呈現牛奶般的乳白色，不僅濃厚暖心具有不一般的飲食葯療效果，而且還非常美味，可以作為冬天的一道家常菜。

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豬肚補什麼

文章導讀

豬頭肉是我們日常飲食上比較常見的熟食，豬頭肉其中含有大量的營養元素以及大量的蛋白質和脂肪等，口感非常香，深受大眾的喜愛，而豬頭肉用來涼拌味道也是非常好，可以當做下酒菜，也非常下飯，而且做法也很簡單，首先將豬頭肉切好，加入黃瓜以及花生粒加上調味料即可。

豬頭肉涼拌怎麼做好吃?

做法1：

材料：豬頭肉、黃瓜、蒜、油辣子、花椒粉、鹽、醬油、醋、味精、芝麻油、白糖、蔥花、香菜。

步驟：

(1)將豬頭肉按照紋理橫切成大小合適的塊兒。

(2)黃瓜不用去皮，洗凈後用廚房紙擦乾，切段后拍碎。有人說把黃瓜切成象牙塊，我覺得拍散的黃瓜更入味。

(3)把蒜剝好，入蒜灸子打碎，不要成泥，打成大小合適的小塊兒即可。

(4) 把肉、黃瓜、蒜放入小盆里，加入醋和味極鮮醬油，比例為3:1總量自己控制。再加入少許香油、雞精、糖攪拌均勻即可!

做法2：

材料：豬頭肉、油辣子，花椒粉，鹽，醬油，醋，味精，芝麻油，白糖，蔥花，香菜

步驟：

(1)豬頭肉刮洗乾淨。

(2)鍋里放清水，把肉肉放入煮至用筷子剛好能穿透為熟，不能煮得太過了，太軟爛的吃着沒嚼勁也膩。

(3)撈起后投入冰水裡立即降溫，保持肉肉的脆嫩，口感會更好些。

(4)把冷卻后的肉肉取適量切成薄片，加上全部的調料拌勻，嘗好味道好，加入蔥花和香菜拌勻即可。

鹵豬頭

主料：豬頭肉500克

調料：花椒5克,桂皮5克,丁香3克,八角3克,白砂糖5克,胡椒粉4克,鹽50克,醬油50克,白酒5克,白醋3克

做法

方法一：

原料

豬頭、排骨濃縮滷汁、花椒、大蔥、鮮姜、鹽

(1)去掉豬頭上的毛，挖凈耳毛等雜物，洗刷乾淨。再挖出口條，將豬頭劈開，取出豬腦，浸泡在清水中，排出血漬，然後用溫度為80℃的水浸泡，15~20min即可。

(2)裝鍋前要檢查豬頭的老嫩程度 ，老點的放在下面，嫩點的放在上面。然後放入水和排骨濃縮滷汁。先用大火煮沸，1h后改用小火，前後共煮2~3h，以能用手將骨肉扒離為準。掌握火候與時間很重要，火大了，時間長了，豬頭煮爛，降低出品率;火小了，時間短了，產品的色、香、味俱差。

(3)豬頭出鍋以後，拆除骨頭和天梯，挖出眼球，再將肉放入原鍋中煮制。回鍋煮制是使豬頭肉再進味，並達到消毒的目的。以小火煮15min即可。

方法二：

1、用炭火燒清未凈豬毛，浸水約5分鐘，用刀刮清皮面，未清余毛用鉗夾拔凈，用鹽遍擦內外面層，腌約15分鐘。

2、用鐵鍋放入清水約8碗，煮至大開，把豬頭肉放入，加蓋開約3分鐘后，取出放入清水漂凈，懸掛通風處晾乾。

3、調料用疏孔布縫袋盛入，扎結袋口不使漏出，放入鍋中，注清水5碗，煲約半小時出味后，再將砂糖，胡椒粉，白醋，生抽及酒加入即成齊備滷水。

4、將豬頭肉放入滷水中，加蓋煮約半小時，取出即可供食。

5、餘下的滷水，可用來繼續再制，或制其他如墨魚，雞蛋等滷水食物。

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豬頭肉涼拌怎麼做好吃