大蔥拌豬頭肉

文章導讀

大蔥拌豬頭肉是一道廣受好評的美食,而豬頭肉一直以來都是一種爭議較大的食物,因為在少部分人的眼光看來多吃豬頭肉會引起高血壓,高血脂等疾病,所以不適宜吃豬頭肉。可是在喜歡吃豬頭肉的人的眼中看來,豬頭肉不肥不瘦,吃起來別有風味。但無論是哪一種說法,都可以來學習到關於大蔥拌豬頭肉的具體做法。

大蔥拌豬頭肉的做法:

【主料】:豬頭肉250克,大蔥段一根,圓蔥一個

【調料】、香菜少許,醬油少許,醋少許,香油少許,香菜少許,鹽少許,味精少許

步驟:

1、取大蔥一根 、圓蔥一個、香菜少許、味達美、醋、香油、鹽味精各少許。

2、大蔥和圓蔥切絲、香菜切段、豬頭肉切成薄片。

3、都放在碗內加味達美、醋、鹽、味精、調拌均勻,然後淋香油即可。

小貼士: 每個人的口味都不一樣,醋、醬油、鹽,味精可以先個放一些,攪拌后嘗試下味道,根據自己的口味微調。

注意事項

哪些人不能吃豬頭肉、豬頭肉的注意事項

1、哪些人不能吃豬頭肉

高血壓、高血脂、糖尿病等慢性疾病、減肥人士不宜食用。濕熱痰滯內蘊者慎吃。

2、豬頭肉的適用人群

一般人均可食用。尤其適合體質瘦弱的人食用。

3、豬頭肉的食用禁忌

豬頭肉為動風發疾之物,凡有風邪偏盛之人忌食豬頭肉。

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大蔥拌豬頭肉